De ghnáth, ní bheidh ach saineolaithe nó iad siúd a oibríonn le cruach go han-mhinic in ann na cineálacha éagsúla cruach a aithint. Chun seo a dhéanamh, déanann siad cineálacha éagsúla tástálacha ar an cruach, ós rud é go mbeadh sé beagnach dodhéanta iarracht a dhéanamh iad a aithint díreach de réir a gcuma.
Áirítear leis na tástálacha seo tástáil spréach, tástáil maighnéad, tástáil sliseanna, tástáil cruas, agus tástáil cuma dromchla. Is féidir an cineál cruach a shainaithint trí na hábhair a dhíchur bunaithe ar fheidhmeanna aitheanta na n-airíonna éagsúla atá i láthair sna cineálacha éagsúla.
